韭菜炒鸡杂
[主料]
鸡杂：适量
韭菜：适量
[辅料]
酱油：适量
姜片：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒鸡杂的做法步骤]
1、鸡杂，我这是一只鸡的，比较少。
2、韭菜切段，姜切片。
3、热锅下油，下姜片。
4、鸡杂放进去爆炒，加入少许料酒。
5、加入韭菜。
6、加酱油，耗油，鸡精和少量盐。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜