猪油炒饭
“ 80、90后记忆中的美食，多少人童年的记忆啊！小时候在外面玩疯了一天之后，回到家饿的前胸贴后背的情景，那时候可没有现在这么好的条件，就只有锅里的剩饭，加上猪油，鸡蛋酱油，那简直是人间美味😋。”
[主料]
猪油：适量
[辅料]
冷饭：适量
火腿肠：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[猪油炒饭的做法步骤]
1、热锅放入猪油。
2、火腿肠切粒入锅稍微爆一下。
3、将剩饭下锅，用锅铲将米饭压散炒匀。
4、少许盐，鸡精，酱油调味。
5、翻炒几分钟就可以出锅了。
6、简单粗暴的炒剩饭。
使用的厨具：炒锅
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