冰糖菠萝炒饭 [主料] 菠萝:半斤 米饭:3两 [辅料] 冰糖:15克 清水:50克 山楂卷:5克 心里美萝卜:3克 口味:甜味 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [冰糖菠萝炒饭的做法步骤] 1、卖水果了小姐姐说,菠萝不给削皮,十块钱三个。想到另一个摊位一个差不多十块钱,好不犹豫的买了三个。 2、自己动手去皮。 3、甜的很,赶紧给另外一个陪读妈妈去电话,让她去买,知道他家儿子每天要吃不少水果的。 4、切成约一公分大小的丁。 5、放碗里,加水备用。 6、山楂卷切丁,如果有山楂糕更好。 7、倒入锅中,加冰糖一起煮。 8、煮到菠萝变透明,汤汁不多的时候,加山楂卷。 9、翻炒均匀。 10、心里美萝卜切碎。 11、剩米饭取出来。 12、一起放入锅里翻炒,翻炒到汤汁全没了即可,热气糊了镜头,我可怜的水果手机呀。 13、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭