泰式胡萝卜沙拉
“ 之前在泰国吃过木瓜沙拉和芒果沙拉，那个味道久久不能忘怀！总想吃，就像跑到泰国吃够！可是，太划不来了，就自己想办法咯！”
[主料]
胡萝卜：半根
卷心生菜：3片
[辅料]
鱼露：适量
小泰椒：3个
蒜：4块
虾米：1勺
柠檬：半颗
熟花生米：1勺
白糖：半勺
口味：超辣
工艺：拔丝
耗时：十分钟
难度：简单
[泰式胡萝卜沙拉的做法步骤]
1、首先将酱汁准备好，蒜、泰椒，虾米、白糖放在容器中，在挤入柠檬汁，捣碎，我用的是小碗。
2、其次，要尝一下鱼露咸度，再倒入适量鱼露，再搅拌均匀。
3、然后，加入胡萝卜丝搅拌均匀，再找一个盘子底部放入卷心生菜，倒入盘中。
4、最后，把油炸熟的花生米倒入盘中，撒一点香菜！菜菜即可上桌，不喜香菜者可不加。
使用的厨具：其他
所属分类： 快手菜 泰国菜