海苔芝麻阿拉棒
“ 适合小白操作的咸味小零食”
[主料]
黄油：25克
糖粉：30克
鸡蛋：1个
低筋面粉：150克
盐：2克
[辅料]
黑芝麻：8克
海苔：4克
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[海苔芝麻阿拉棒的做法步骤]
1、海苔剪碎备用。
2、黄油室温软化。
3、加入盐，糖粉。
4、用蛋抽拌匀（无需打发）。
5、加入蛋液搅拌均匀（留少许一会刷表面）。
6、加入低筋面粉。
7、先用刮刀拌匀。
8、加入海苔和黑芝麻。
9、揉捏成面团，盖保鲜膜静置半小时。
10、将面团放到案板上，擀成厚约5mm的长方形。
11、然后切成宽约1cm的条状。
12、将每一条面团扭几圈之后摆放入烤盘。
13、表面刷一层蛋液。
14、送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟出炉晾凉后密封保存。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙