双果派
“ 上次有剩余的派皮，派上用场了，长假的最后一天家里来客人，正好做了这个派，满屋飘香”
[主料]
派皮：适量
[辅料]
苹果：1个
梨子：1个
黄油：少许
白糖：适量
水淀粉：少许
鲜柠檬汁：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[双果派的做法步骤]
1、不粘锅，化开黄油。
2、倒入已经切好丁的苹果梨子。
3、稍微出水时倒入白糖，继续小火翻炒。
4、一直小火翻炒，直到汤汁开始收敛。
5、倒入少许水淀粉，继续翻炒收汁。
6、收汁后盛入碗中，用少许柠檬汁浇在上面，提味。
7、派皮擀开，比模具大，整理好，用叉子叉洞，放入烤箱180度，8分钟左右。
8、取出烤过的派皮，铺上炒好的果粒，入烤箱190度，20分钟左右。
9、哇，超级香，稍微凉凉后，切块。
[小窍门]
暖心提示:派皮的做法可以参考上次菠萝派的做法，用不完的派皮可以冷冻保存。用的时候取出回温即可用了。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 烘焙