玉米面小糖饼
[主料]
玉米面：200g
面粉：100g
[辅料]
白糖：30g
黑芝麻：10g
鸡蛋：1个
牛奶：适量
[糖馅]
面粉：10g
食用油：10g
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[玉米面小糖饼的做法步骤]
1、准备玉米面200克面粉100克放入容器中。
2、打入一个鸡蛋放入适量牛奶。
3、用筷子搅匀。
4、和成面团醒十分钟。
5、白糖面粉黑芝麻食用油都放在容器中搅拌均匀成糖馅。
6、醒好的面团分成小剂子。
7、把小剂子擀薄放上糖馅包起来。
8、按成小饼。
9、锅里刷油。
10、放入生坯煎制金黄。
11、翻面在继续煎  煎制两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐