油炸糕
[主料]
糯米粉：500g
[辅料]
开水：260克
白糖：适量
黑芝麻：适量
面粉：适量
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[油炸糕的做法步骤]
1、面粉放入盆中。
2、放入开水用筷子搅拌成。
3、和成光滑的面团醒十分钟。
4、白糖面粉黑芝麻和匀做糖馅。
5、把醒好的面团做成小剂子。
6、包上提前做好的糖馅。
7、用手按扁。
8、油温五成热下锅炸制金黄色捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃