三合面窝头
[主料]
玉米面：100g
小米面：100g
面粉：300g
[辅料]
酵母：5g
白糖：10g
开水：150g
凉水：150g
口味：其他
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[三合面窝头的做法步骤]
1、把玉米面和小米面放在容器中。
2、加300克热水烫一下。
3、在加入 300克白面  加5克酵母   加10克白糖加150克凉水。
4、和成面团。
5、做成小剂子。
6、做成窝头形状。
7、把做好的窝头生坯放在蒸锅里醒十分钟然后蒸十分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐