多层肉饼
[主料]
面粉：500g
凉水：350g
肉馅：200g
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
生抽：适量
五香粉：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[多层肉饼的做法步骤]
1500、克面粉放在盆中加入350克凉水。
2、和成面团醒二十分钟。
3、准备200克肉馅。
4、肉馅中加入葱花  盐鸡精味精  盐  生抽  五香粉调匀。
5、把面团分成如图的剂子。
6、擀成长方形薄片。
7、如图中间切一刀。
8、放上肉馅。
9、如图折叠。
10、如图在折叠。
11、最后折叠上，，把边缘按紧。
12、电饼档预热180度，刷油，把馅饼坯子放入煎制两面金黄色即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食