蒜蓉西蓝花
[主料]
西蓝花：一颗
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉西蓝花的做法步骤]
1、西蓝花在盐水中浸泡半个小时。
2、用开水汆烫五分钟。
3、锅中放入蒜末，豆豉炒香放入西蓝花。
4、放入西蓝花，翻炒五分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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