韭菜炒花蛤
[主料]
韭菜花：1把
花蛤：500g
小米椒：3个
姜未：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒花蛤的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、锅里水烧开倒入花甲。
3、开口就捞出用水冲洗干净。
4、把花甲肉取出。
5、韭菜花洗净切段。
6、锅里倒油炒香佐料。
7、倒韭菜花翻炒。
8、倒入花甲肉翻炒。
9、点少许水翻炒，最后用盐和生抽调味即可。
10、出锅装盘。
11、成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐