木耳炒蛋
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
油：适量
葱叶：两根
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳炒蛋的做法步骤]
1、木耳提前泡发去根，放开水里焯一下，葱叶切碎。
2、鸡蛋打散。
3、锅热放油加入鸡蛋翻炒。
4、鸡蛋凝固加入香葱炒香。
5、加入木耳继续翻炒片刻加盐 鸡精调味。
6、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐