西葫芦胡萝卜炒木耳
[主料]
西葫芦：一个
[辅料]
胡萝卜：半根
泡发木耳：适量
[调料]
蒜：适量
调和油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[西葫芦胡萝卜炒木耳的做法步骤]
1、食材，西葫芦，胡萝卜，泡发木耳。
2、西葫芦胡萝卜切片。
3、锅中先烧水把木耳胡萝卜片煮开。
4、再把西葫芦也下入水烫一下。
5、捞出备用。
6、锅中放油下入蒜末煸香。
7、下入食材。
8、翻炒均匀，调味，放入生抽，少许糖，盐，鸡粉炒匀即可出锅！
9、成品！素菜更美味！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜