菠菜鸡蛋糕
“ 不爱吃菜的孩子，这样做肯定爱吃，菠菜营养丰富。”
[主料]
菠菜：200g
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：5g
水淀粉：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜鸡蛋糕的做法步骤]
1、这是焯过水的菠菜。
2、把菠菜去根切碎。
3、打入4个鸡蛋放入盐。
4、加水淀粉搅拌均匀。
5、加葱花搅拌均匀。
6、把模具裹上保鲜膜，到入调好的菠菜蛋液。
7、菠菜蛋液到在模具中如图蒸十分钟。
8、这是蒸好的菠菜鸡蛋糕。
9、改刀如图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 家常菜