芝士焗紫薯 [主料] 紫薯:3个 苹果:1个 马苏里拉芝士:适量 [辅料] 牛奶:少量 口味:酸甜 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [芝士焗紫薯的做法步骤] 1、紫薯削皮,切开上蒸锅蒸熟。 2、蒸紫薯时,准备苹果。切开后再切成小粒。 3、像这样。 4、紫薯蒸熟后,碾碎,加少量牛奶。 5、加苹果粒拌匀。 6、加芝士碎拌匀。 7、倒入烤碗,上面多撒点芝士。也可以铺一层馅料,撒一层芝士,这样拉丝效果更好。 8、放到预热好的烤箱内,180度中层,10分钟。 9、那叫一个色香味俱全😍。 [小窍门] 此方里的牛奶稍微湿润下紫薯就行,不要加多。 和做披萨一样的道理,水果会出水,水分大的水果最好不要放了。 苹果可以换成红薯,山药,芋头,红枣碎等各种食材,大家任意发挥吧。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 甜品