松茸菇花生才甫
“ 咸萝卜干，潮汕和客家人都叫才甫，它可是下粥的杀手。”
[主料]
才甫：1条
姬松茸菇：15克
炸花生：20克
[辅料]
香油：适量
胡椒粉：少许
白糖：少许
辣椒粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[松茸菇花生才甫的做法步骤]
1、才甫先切薄片。
2、然后切成丝，用水洗一下，搓去水份待用。
3、松茸菇剪碎。
4、炸花生用刀压碎。
5、锅烧热下油、才甫、糖翻炒。
6、炒至干香后加入花生、胡椒粉、辣椒粉、香油炒匀出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 潮汕菜