冰糖雪梨
“ 冰糖雪梨止咳化痰。”
[主料]
雪梨：3个
[辅料]
冰糖：适量
枸杞：适量
大枣：适量
银耳：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[冰糖雪梨的做法步骤]
1、把三个雪梨清洗干净。
2、如图切开。
3、用勺子挖出雪梨的中间部分。
4、像这样。
5、把整理好的雪梨放入正锅中，放入枸杞。
6、放入大枣。
7、放入提前泡好的银耳和冰糖。
8、盖上盖子蒸十五分钟。
9、蒸熟的样子。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品