莴笋炒肉片
[主料]
莴笋：一根
瘦肉：适量
[调料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋炒肉片的做法步骤]
1、莴笋一根去皮切丝备用。
2、瘦肉切片用点生粉一点盐先腌制一小会。
3、热油六分热放肉片炒。
4、炒至八分熟。
5、下莴笋一起翻炒。
6、快速翻炒均匀。
7、放勺蚝油跟盐。
8、放一点点水。
9、起锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐