肉丝炒芹菜
[主料]
芹菜：150克
猪肉：50克
[辅料]
姜：3克
红椒：3克
食盐：2克
生抽：2克
鸡精：0.5克
花生油：5克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜摘洗干净，切段。
2、肉切芹菜段粗细的丝。
3、红椒切丝。
4、锅烧油。
5、放入肉丝和姜丝翻炒，肉丝断生。
6、放蔬菜，翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽，蔬菜断生，放鸡精，翻炒均匀即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐