油菜肉丝
[主料]
油菜：适量
肉末：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[油菜肉丝的做法步骤]
1、小油菜洗干净备用，葱蒜姜切丝备用，肉切丝备用。
2、将锅内放油，油热放葱蒜姜炝锅炒香，然后放入肉丝，翻炒均匀，放入蚝油。
3、然后放入油菜翻炒，油菜快熟时放入盐味精。
[小窍门]
忘记拍照了，味道还可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐