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小鲜侠鲜食记 |《小森林》中出现的野菜,还能这么搭配
“ 在万物复苏的春天,用这些最新鲜的食材犒赏自己一顿野蒜苗鲑鱼意面。鲑鱼的香,野蒜的辛,裹满酱汁的面条,现成食材拼就的美味,随着春天里的小情绪一起吃进肚子里。” [主料] 意大利面:120g 三文鱼:150g [辅料] 大蒜:4g 蒜苗:24g 食盐:4g 口味:其他 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [野菜的做法步骤] 1、烧开水,将意大利面煮熟备用。 2、热锅,加入融氏葡萄籽油,将鲑鱼两面煎至微黄。 3、留底油,爆香大蒜后放入蒜苗和鲑鱼翻炒,加入清水煮开。 4、最后放入煮熟的意大利面和食盐,搅拌均匀即可上桌~ 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面条 家常菜