蒜苗拌鹅蛋
“ 家中还有许多大蒜没有吃完，眼看就得扔了，就把它放在盆里里，浇点水，几天就长出嫩嫩的蒜苗来了，就顺便做盘凉拌菜吧！做法简单，味道鲜美。”
[主料]
鹅蛋：一个
蒜苗：一把
[辅料]
生抽：2匙
芝麻油：一匙
香醋：一匙
盐：一匙
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗拌鹅蛋的做法步骤]
1、蒜苗洗净控干水份。
2、鹅蛋一个。
3、鹅蛋去皮。
4、切两半。
5、在切成小块。
6、蒜苗先拍碎，再剁细末。
7、剁好的蒜苗放在盘子里。
8、生抽，香醋，芝麻油，盐，倒进一个小碗里调均匀。
9、调好的汁均匀的浇在盘子上面。
10、一道味道鲜美的凉拌菜做好了。
使用的厨具：其他
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