泡椒莲花菜
[主料]
莲花菜：二斤
胡萝卜：一个
米椒：适量
生姜：适量
[辅料]
泡椒：一袋（中袋）
盐：2匙
白糖：1勺
白醋：1勺
鸡精：1匙
花椒粒：1/2匙
味精：适量
口味：中辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[泡椒莲花菜的做法步骤]
1、洗好所有的食材。
2、胡萝卜，莲花菜切小块！姜，米椒切好备用。
3、泡椒水倒盆子里面，加一碗清水（凉开水也行）再加所有的调料搅匀。（如果不喜欢吃鸡精味精的，可以不加）
4、放入切好的莲花菜拌匀即可。
5、拌好的莲花菜装坛子里面，第二天必须放冷藏里面，要不容易变酸。
6、我一般晚上把菜泡好，第二天就能吃啦。
8、成品。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐