小满日食记《杏之恋》
[主料]
杏：适量
[辅料]
白砂糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[杏之恋的做法步骤]
1、清洗红杏。
2、除去杏核。
3、加入砂糖，放入冰箱，腌制一夜。
4、熬制软烂。
5、小火熬制粘稠。
6、趁热封装。
7、放入冰箱，冷藏备食！
[小窍门]
温情提示：由于不含防腐剂，放入冰箱的保质期不要超过一个月！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜 自制酱料