玫瑰馒头 [主料] 面粉:数量 水:数量 [辅料] 菠菜泥:适量 酵母:适量 口味:原味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [玫瑰馒头的做法步骤] 1、面粉加酵母水和成面团,醒发。 2、加入酵母的菠菜泥倒入面粉和成面团,醒发。 3、发好的面团排气,白面团分成剂子,擀成饺子皮样面片,6个一组叠在一起(如图),中间用筷子压一下。 4、卷起来,中间切开。 5、绿面团切出花叶,把玫瑰花放上去。 6、把叶子粘好。 7、上锅醒发半小时,开火,水开蒸12分钟,关火等5分钟揭盖。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 创意菜 馒头花卷