三彩汤圆
“ 野草烧不尽，春风吹又生。雨后蒿草格外鲜嫩，本来是想做蒿子粑粑的，看到冰箱里2个熟了的小紫薯，突然买机一动，何不做点水果汤圆呢😃😃😃😃😃😃😃”
[主料]
糯米粉：500g
蒿草：100g
紫薯：2个
[辅料]
小芒果：1个
芝麻粉：5匙
白糖粉：5匙
猪油：2匙
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[三彩汤圆的做法步骤]
1、蒿草用碱水煮。
2、蒿草与熟紫薯用料理机加水搅碎至浆，分别加糯米粉揉熟。
3、芒果切成小颗粒，放冰箱冷冻。
4、冷冻的芒果粒包入紫薯粑里，芝麻馅包入蒿草粑里。注:怕芒果煮熟不甜，先在紫薯糯米粉里放了白糖粉。
5、可口的三色汤圆出锅了，芒果做馅还不错，味挺美😜😜😜
[小窍门]
白色的是超市购买的宁波黑芝麻汤圆😂😂😂
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃