蒜香培根面包
[主料]
软式法国面包面团：1/2量
培根：(薄片)2片
[辅料]
洋葱：(小)1/4个
酥油：(烤盘用)适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[蒜香培根面包的做法步骤]
1、将培根切成3~4cm宽，洋葱切薄片，平底锅加热拉油，放入切好的洋葱、培根轻炒，洒上少许盐及胡椒。
2、制作跟软式法国面包做法1~19一样的面团，使用一半的量(1条)。利用筛网在面团的表面轻轻洒上高筋面粉，并用沾湿的割刀在面团中央割一条很深的直线。
3、将炒过的培根和洋葱交互叠放在2的割痕上。放入预热200度C的烤箱烘烤20~25分钟。
4、成品。
使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类： 烘焙 早餐