春饼
“ 这还是二月二那天吃的春饼，一直没时间上传，今天赶紧传一下。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
清水：适量
食用油：少许
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[春饼的做法步骤]
1、准备好适量的面粉，向面粉加入适量的沸水，要缓慢多次的添加，同时用筷子轻轻搅拌成絮状。
2、用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置20分钟。
3、将面团取出揉一下，然后滚成长条。
4、分割成均匀的小块。
5、将所有的小面块搓圆按扁。
6、取一个小面块，刷上油。
7、再在有油的那面覆盖上另一块面。
8、用擀面杖将其擀平擀大一些。
9、锅中刷一层薄油，并加热，放入春饼烙至一面鼓起泡泡。
10、翻一面继续烙。
11、烙熟后从中间撕开就是两张春饼。
12、吃的时候卷上喜欢的菜就可以啦。
使用的厨具：平底锅
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