快好知 kuaihz


凉拌面
“ 快手又经济实惠的早餐,我买了一块钱的凉面,一个人一顿还没吃完😄!早餐店一碗七块钱” [主料] 凉面:适量 胡萝卜:适量 香油:适量 [辅料] 香葱:适量 蒜水:适量 盐:适量 [调料] 酱油:适量 蚝油:适量 十三香:适量 油辣子:适量 口味:蒜香 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [凉拌面的做法步骤] 1、准备上图食材,凉面,胡萝卜,蒜水,香葱。 2、胡萝卜切片。 3、用喜欢的压花器,将胡萝卜片压成花形备用。 4、凉面放入大碗中,开始放入调料。 5、放入蒜水两勺。 6、倒入酱油,蚝油。 7、放一勺油辣子(根据个人口味选择,不吃辣可以不放)。 8、放入压好的胡萝卜花(不需要焯水)胡萝卜是可以生吃的。 9、放入香油开始搅拌均匀即可。 10、撒上葱花装盘,就可以吃啦。 使用的厨具:其他 所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐