饭团[主料]
米:3米杯
即食海苔:2小包
胡萝卜:1个
黄瓜:1个
午餐肉:半盒
寿司萝卜条:6根
[辅料]
香油:2勺
盐:少量
沙拉酱:1小勺
烤肉酱:1小勺
熟芝麻:1大把
白醋:4勺
白糖:半勺
口味:咸香
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[饭团的做法步骤]
1、原材料。
2、电饭锅做上米饭,开始腌酸黄瓜。首先切下来黄瓜皮部分,黄瓜心吃了。
3、切成细条,大概5mm。
4、放小半勺白糖。
5、少量盐。
64、勺白醋。
7、醋快没上黄瓜条了。
8、腌制黄瓜期间把胡萝卜、酸萝卜、午餐肉切碎丁。
9、这是腌制好的酸黄瓜条。
10、黄瓜条切碎丁。
11、准备完毕。
12、米饭做好,把米饭倒松,放放热气后倒入香油、盐、熟芝麻搅拌均匀。
13、挤入沙拉酱和烤肉酱,烤肉酱没有可以不放。
14、放入胡萝卜、酸萝卜、午餐肉、酸黄瓜碎。
15、戴上手套,抓碎海苔。
16、抓三两下就成碎碎了。
17、抓拌均匀。
18、用模具做饭团,没有模具用双手抓捏圆球、橄榄球随你心情。
19、还挺有样。
20、美味饭团做得了,打包野餐去喽。
[小窍门]
酸黄瓜和酸萝卜只选一样也可以,午餐肉可以随着个人口味换其他材料,比如火腿肠、金枪鱼等等。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜