简单快手菜——青椒炒鸡蛋
[主料]
青椒：1个
鸡蛋：3颗
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒鸡蛋的做法步骤]
1、青椒切碎打入三个鸡蛋，加少许盐，打撒备用。
2、锅中加入比平时炒菜稍多点油，油热后倒入鸡蛋液。
3、翻炒几下，蛋液凝固后装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐