牛心菜炒面筋
[主料]
牛心菜：1棵
面筋：1根
[调料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛心菜炒面筋的做法步骤]
1、食材：牛心菜。
2、面筋。
3、将面筋撕开，用开水泡一下。
4、将牛心菜洗净，并切成粗一点的丝，待用。
5、起锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加点酱油和少许水翻炒翻炒。
6、然后，合入切好的牛心菜，加点盐、白糖、鸡精翻炒翻炒至断生，即可。
使用的厨具：炒锅
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