黄焖牛蛙
[主料]
牛蛙：3只
[辅料]
干辣椒：4个
蒜：6个
姜：1块
葱：2颗
口味：中辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄焖牛蛙的做法步骤]
1、准备好食材。
2、放料酒，生抽，腌制十分钟。
3、放油，放牛蛙翻炒，炒至断生 加入姜蒜花椒，快出锅之前加点芝麻油，出锅加上葱。
[小窍门]
味美，肉鲜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐