美味便当之甜虾吐司卷
[主料]
吐司：两片
北极虾：12个
番茄酱：20克
鸡蛋：1个
[辅料]
食盐：0.1克
口味：酸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[甜虾吐司卷的做法步骤]
1、吐司切边，用擀面杖擀薄。
2、把一头重点擀薄一下，放番茄酱，也可以是芝士或着沙拉酱啥的，看你喜欢啥了。
3、在准备吐司的同时，把甜虾放锅里煮。
4、开锅即可。
5、过冷水，去皮。
6、一个鸡蛋，加食盐，打散，放入虾仁。
7、把裹上蛋液的虾仁，摆在番茄酱上，从放虾这头开始卷起来。
8、吐司卷放蛋液里，均匀裹满蛋液。
9、煎锅放一点点油，放入吐司卷中火煎，一面金黄就翻面。全部煎至金黄就可以了。喜欢油炸食物的，这一步可以直接开炸。
10、装盘。酸酸甜甜味道好，带着这个便当去踏春是不是很美？
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食