快好知 kuaihz


便当巧克力夹心吐司蛋堡
[主料] 提子吐司片:4片 [辅料] 巧克力酱:适量 鸡蛋:2只 植物油:10g 口味:原味 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:普通 [便当巧克力夹心吐司蛋堡的做法步骤] 1、吐司片去掉四边。 2、取一片吐司片,挤上巧克力酱。再盖上另一片,来回磨擦几下,使巧克力酱抹开。两片为一组。 3、鸡蛋打在盘子里,先把夹了巧克力酱的吐司用手拿着,四边依次蘸上蛋液,不沾平底锅放油,小火煎。 4、依次煎好四边。 5、在平着放入蛋液里蘸满蛋液。送入平底不沾锅煎。 6、煎好后再把另一面放入蛋液里蘸满。 7、放不沾锅煎熟。 8、用厨房纸吸去多余的油。 [小窍门] 不沾锅用一点点油煎出的鸡蛋颜色漂亮。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食