凉拌海带丝
[主料]
海带：2片
胡萝卜：半根
[辅料]
辣椒：2个
蒜瓣：5个
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海带丝的做法步骤]
1、海带泡好，洗净，切丝。
2、锅内加水烧开。
3、倒入海带，烧开后煮一会。这次的海带够厚，久煮也不烂，所以可以多煮会。
4、煮开后捞出海带丝，过凉水，待用。
5、胡萝卜刨丝，撒些盐出水。
6、出过水的胡萝卜丝、辣椒、大蒜碎，准备好，备用。
7、食材码在一起，倒入1份香醋2份生抽，充分搅拌。
8、搅拌好的海带丝放入冷藏中入味。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜