莲藕煮牛肉
[主料]
莲藕：适量
牛肉：适量
西红柿：一个
洋葱：一个
油豆腐：适量
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[莲藕煮牛肉的做法步骤]
2、洋葱切碎，油豆腐切半，西红柿切块备用。
3、莲藕去皮切片。
4、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱炒出香味，在倒入西红柿，莲藕煸炒几下。
5、倒入适量清水，烧开，入油豆腐。
6、入牛肉，快速划开，加入少许盐，拌均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐