面包机版自制肉松
“ 肉松制作过程比较繁琐，可有了面包机和肉松锤，一切的制作，都变成简单。本来看看我今晚做的肉松吧。”
[主料]
瘦肉：250g
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
姜片：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[面包机版自制肉松的做法步骤]
1、瘦肉切块，加量姜片、盐，用高压锅压15分钟。
2、取出待凉后用肉松锤把瘦肉锤散。
3、面包机，选择肉松功能，开始炒制肉松，在最后十分钟的时候加入酱油、白糖、鸡精，肉松功能结束后出锅即可。
使用的厨具：面包机、高压锅
所属分类： 私房菜