爽口黄瓜
“ 操作简单，清脆爽口。”
[主料]
黄瓜：两个
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
糖：适量
醋：适量
油：适量
干辣椒：一个
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[爽口黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜切小条，盘中码放整齐，待用。
2、干辣椒，减丝，放在黄瓜条上。
3、调汁，适量的糖，醋，生抽，蚝油，盐混合均匀，顺边倒入在黄瓜条里。
4、锅中热油，烧开，少许淋在干辣椒丝上，即可。成品脆爽适口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜