鸡翅鸡爪煲
“ 这是道一端上桌就立即没了的菜！做法简单，味道又好！”
[主料]
鸡翅：6个
鸡爪：6个
玉米：1个
藕：1节
[辅料]
大葱：半根
大蒜：适量
姜片：适量
辣椒：适量
[调料]
黄豆酱：2勺
蚝油：1勺
老抽：1勺
生抽：1勺
盐：1勺
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[鸡翅鸡爪煲的做法步骤]
1、准备好食材。
2、将鸡爪焯水剪去指甲，鸡翅用生抽胡椒粉腌制片刻。将蚝油，黄豆酱，盐，生抽和老抽加清水调个汁。
3、锅里倒油，将大葱，姜片，蒜瓣，辣椒爆香，再放入腌制过的鸡翅煎熟。
4、再放入焯过水的鸡爪，切好的藕和玉米，倒入事先调好的料汁。
5、加水煮开，盖上锅盖小火炖30分钟。
6、揭开锅盖的那一瞬间，我都垂涎欲滴了！不要太香了！
使用的厨具：煮锅
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