春天的味道――――西芹炒腐竹
“ 春天又到了，又是吃青菜的季节。今年吃的第一口芹菜就这道菜了。”
[主料]
芹菜：3根
腐竹：1把
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西芹炒腐竹的做法步骤]
1、准备食材。
2、腐竹折成小段，清水泡软。
3、芹菜去除叶片洗净切小段。
4、热锅冷油。
5、倒入芹菜翻炒。
6、倒入腐竹。
7、撒上少许盐、蚝油，炒熟即可。
使用的厨具：平底锅
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