香葱火腿面包
[面包胚料]
高筋面粉：300g
鸡蛋：65g
奶粉：10g
酵母：3g
白砂糖：30g
盐：3g
黄油：40g
牛奶：150g
[面包辅料]
火腿肠：2条
葱花：适量
[刷面包调料]
全蛋液：适量
口味：咸香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[香葱火腿面包的做法步骤]
1、面包机内放入高筋面粉、奶粉、酵母、白砂糖 、盐、鸡蛋、牛奶。
2、启动和面功能。
315、分钟后放入黄油，继续搅拌。
4、搅拌结束 。
5、能拉出手套膜就可以了。
6、放回面包机继续发酵 。
7、准备两根火腿肠和葱花 。
8、切成细粒。
9、面胚发酵完成 。
10、将面胚摊入方形烤盘(盘内预先刷上油 ) 。
11、用叉子扎上小孔。
12、刷上全蛋液 。
13、放入火腿粒和葱花 。
14、置入烤箱二次发酵30分钟 。
15、发至两倍大 ，上下火160度 ，烤18分钟左右。
16、时间到取出 。
17、切块。
18、成品。非常松软 。
19、成品。简单易做 ，关键还好吃 。😄
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐