繁花似锦
“ 繁花似锦“又名秋葵土豆泥”，美味佳肴！”
[主料]
土豆：适量
秋葵：适量
黄瓜：适量
火腿：适量
[辅料]
油：适量
葱：适量
姜：适量
盐：适量
蚝油：适量
酱油：适量
番茄酱：适量
十三香：适量
糖：适量
水淀粉：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[繁花似锦的做法步骤]
1、土豆适量去皮，切片，蒸熟。碾压成泥，加入少许盐糖，搅拌！
2、秋葵适量，洗干净，切片，用热水焯一下，控干水分，摆入碗里！
3、土豆泥倒入碗里，压实！
4、锅里适量油，葱姜爆锅，加入适量水，十三香，耗油，酱油，番茄酱，盐，糖，水淀粉，勾兑粘稠汁，用过滤网滤掉渣子！
5、把土豆泥碗倒扣盘子里，黄瓜火腿切片，摆入盘子边缘！
6、浇汁！
7、成品！
使用的厨具：蒸锅
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