“春食野菜”芦蒿炒腊肠
[主料]
芦蒿：450g
腊肠：1根
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜：3瓣
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芦蒿炒腊肠的做法步骤]
1、准备食材
2、芦蒿去叶，洗净切段。
3、腊肠切斜薄片，蒜切片。
4、锅中热油，8成热时放入蒜片爆香。
5、放入腊肠开小火煸炒，使香肠煸熟。
6、放入荷兰豆翻炒片刻，加入少许水，大火翻炒2分钟。
7、放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐