快好知 kuaihz


花朵便当
“ 春天到百花开,最适合踏青春游。做一份这样颜值爆表,营养美味的花朵便当,叫上朋友们去踏青春游吧。” [主料] 米饭:1碗 胡萝卜:1根 香菇:2个 火腿肠:1根 莴笋:1根 橙子:1个 圣女果:5个 鹌鹑蛋:1个 [辅料] 生抽:1勺 白醋:2勺 白糖:4勺 盐:适量 食用油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [花朵便当的做法步骤] 1、香菇洗净切丁,胡萝卜洗净削皮切丁,火腿肠切丁备用。 2、米饭打散备用。 3、锅中加适量油烧热,放入火腿肠、香菇和胡萝卜炒两分钟,加适量盐和生抽翻炒均匀。 4、加入米饭翻炒两分钟。 5、莴笋擦丝,加适量盐腌制片刻,待莴笋丝变软挤去汁水,加白糖和白醋腌制两分钟。 6、将炒饭装入便当盒中,均匀的铺上莴笋丝。 7、橙子切小片,鹌鹑蛋和圣女果切成两半备用。 8、将圣女果、鹌鹑蛋和橙子摆放在莴笋丝上面就可以了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜