南瓜馒头
[主料]
南瓜：400克
面粉：1000克
[辅料]
泡打粉：8克
酵母：8克
白糖：20克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜馒头的做法步骤]
1、南瓜蒸熟冷缺，加入酵母，泡打粉，白糖调匀
2、加入面粉揉成光洁的面团
3、醒发至原来的两倍大
4、再次揉成光洁的面团
5、切成大小均匀的挤子
6、撒上面粉
7、用手搓成圆成馒头状，醒发二十分钟
8、上锅大火烧开蒸二十分钟，虚蒸三分钟即可
9、成品
10、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐