蒜薹炒肉
[主料]
蒜薹：适量
瘦肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜薹炒肉的做法步骤]
1、准备蒜薹洗净。
2、切段。
3、瘦肉切片，用盐酱油生粉腌制片刻。
4、锅里热油炒熟肉片，稍微多些油。
5、锅里留油炒辣椒。
6、炒蒜薹。
7、蒜薹变绿，加入瘦肉。
8、加瘦肉翻炒均匀。
9、加盐生抽调味即可。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐