粉丝扇贝
[主料]
扇贝：适量
粉丝：适量
[辅料]
蒜：适量
香菜：适量
蚝油：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[粉丝扇贝的做法步骤]
1、买回来的扇贝洗多几遍，然后放料酒、蒜蓉腌一下。
2、接着烧开水大火蒸15分钟。
3、粉丝，烧开水泡发待用。
4、蒜蓉香菜放碗里倒入蚝油酱油，再把烧冒烟的油倒入碗里。
5、蒸好的扇贝放上粉丝再浇上蒜蓉味汁即完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜