酸菜猪肉水饺
[主料]
酸菜：250G
猪肉：150G
面团：适量
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
料酒：适量
姜：适量
五香粉：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[酸菜猪肉水饺的做法步骤]
1、准备要的猪肉和酸菜。
2、酸菜用清水洗几遍，转干。猪肉切成小块。
3、酸菜切沫，猪肉用料理机打成肉泥。
4、猪肉加姜 耗油 酱油 料酒。
5、搅拌均匀。
6、肉馅和酸菜搅拌均匀。
7、准备好的馅和面。
8、面揪成小面团。
9、擀成饺子皮。
10、按照下面的图进行包，但是图要倒着看。
11、包好的饺子。
12、锅中烧开水。
13、大火4分钟，中火6分钟，就可以了。
14、放到凉水里侵凉。
15、可以吃啦。
使用的厨具：炒锅
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